Китай, провинция Юньнань

Юньнань – провинция на юго-западе Китая,  территория которой расположена на высокогорном плато, его пересекают с севера на юг горные хребты с высотой свыше 4 тысяч метров над уровнем моря и многочисленные реки. Ее название по-китайски означает «Южное облако». Юньнань граничит с Тибетом, Мьянмой, Лаосом и Вьетнамом.

Административный центр - город Куньмин является промышленным и культурным центром Юньнани.

Провинция имеет в основном мягкий климат с ясной погодой. Большая часть провинции находится в пределах субтропического нагорья или влажной субтропической зоны, с мягкими теплыми зимами и умеренным летом, за исключением почти тропического юга, где температура гораздо выше в теплое время года. Территория и климат – хорошие условия для выращивания чайных культур.

Культура чая культивируется здесь более 2300 лет. Именно тут найдены крупные дикорастущие чайные деревья, которые могут достигать возраста более 1000 лет и высоты нескольких метров. Возраст самого старого чайного дерева, найденного здесь около 2700 лет. В Юньнани произрастает 260 из 320 разновидностей чайного дерева, известных в Китае.

Широкий ассортимент сортов чая не сравнится ни с одной другой провинцией Китая. Шесть округов этой провинции производят зелёный, красный и даже редкий белый чай. Но больше всего Юньнань известна своими Пуэрами.

Чай провинции Юньнань, Китай: