Белый чай из уезда Фудин, собранный в 2015 году. В переводе с китайского Лао Шоу Мэй означает «Брови старца» или «Брови долголетия». Название чая соответствует его внешнему виду - он изобилует белыми почками. Идеальное сырье для этого чая - это одна почка с двумя или тремя листьями.
Производство чая Лао Шоу Мэй включает три действия: сбор, увядание и сушка. Особенностью изготовления чая является то, что листья практически не обрабатываются - листья просто сушатся на солнце. Таким образом процесс увядания происходит естественным путем. Технология обработки естественной ферментации – подвяливания помогает сохранить максимальное количество полезных веществ. Воздействуя на организм дарует вам долголетие, что так же соответствует названию чая.
Вкусный ароматный чай в котором угадываются медовая сладость, сухофрукты и ягодные нотки.
Благодаря своему мягкому сладкому вкусу, этот чай очень популярен в качестве ежедневного напитка.
Если еще не пробовали белые чаи можно начать своё знакомство с Лао Шоу Мэй.
Мы рекомендуем заваривать чай родниковой водой
Порция на объем воды 150мл: 5-6 г.
Температура воды: 70-80 °С
Время пролива: 16-20 с
Если вы попробовали Лао Шоу Мэй и хотите поделиться впечатлениями - напишите отзыв ниже, это поможет людям, которые еще не пробовали этот чай скорее определиться с выбором! Если у вас есть вопросы по чаю - задавайте в комментариях